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豆角土豆焖面
豆角土豆焖面美味又好消化,是很不错的面食

食材

主料
辅料
  • 蒜末 30g
  • 姜末 30g
  • 葱末 30g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 豆角土豆焖面步骤1
    1
    把豆角掰断成一节一节的。土豆切成块状,葱姜蒜切成末,肉切成片状
  • 豆角土豆焖面步骤2
    2
    烧油把肉片划开(肉里要有葱姜去腥,因为我买的是现成的肉片有送葱姜末)肉搁到锅一边放入姜末炒香再倒入豆角土豆
    搅拌几下后放盐,五香粉,酱油,鸡精
  • 豆角土豆焖面步骤3
    3
    放入调料后搅拌均匀把菜铺平就可以倒热水进去,一定要没过所有的菜。锅里的水开
  • 豆角土豆焖面步骤4
    4
    等水开后调中火,再把细棍棍面均匀的铺在菜上面,面铺好后也可以再撒些蒜末在上面,焖出来的面会更好吃哦。面铺好后盖好锅盖焖。焖5--8分钟即可
  • 豆角土豆焖面步骤5
    5
    焖的面里都有肉香味,而且菜也很烂老人小孩都可以吃

小贴士

豆角或是豇豆都可以用,但用手掰比切能保留更多营养
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:面 早餐 炒锅 焖 面

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