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牛肉汤粉

美丽大声说

牛肉汤粉

�� 上午外出办事，很顺利，办好后，已经到了午饭时间，太阳好厉害，天真热，胃口不好，见什么都不想吃，到了人家店门口又退了出来，走着走着就到了市场，呵呵，看来是想要自己做的节奏嘛，好，反正家里昨晚做了卤牛肉，那就买点河粉，做个牛肉汤粉，清清淡淡吃上一口粉，汤汤水水的适合现在这个天气。(展开) ��

食材

主料

卤牛肉 1份
河粉 250g

辅料

油适量
盐适量
糖适量
味极鲜 适量
蚝油适量
芝麻油 适量
骨头汤 适量
小棠菜 3颗
小葱少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材。
2
骨头汤也烧滚。
3
汤碗中，放入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油，麻油。
4
浇上一勺滚烫的骨头汤，搅匀备用。
5
先把小棠菜放入锅内煮制。
6
小棠菜变成翠绿色时，放入汤粉。
7
煮滚就可以了。
8
盛入碗中。
9
放入牛肉片，洒上小葱花，浇上一勺卤牛肉时的卤汤。
10
这就可以啦。

小贴士

卤牛肉的汤汁不要丢弃，吃面的时候浇上一勺，味道超好的。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：粉懒人食谱粉奶锅煮舌尖

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