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鸡蛋手抓饼
手抓饼外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,是男女老少都非常喜爱的一种美味的特色小吃。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鸡蛋手抓饼步骤1
    1
    备好饼胚。
  • 鸡蛋手抓饼步骤2
    2
    不粘锅中火预热后,放入手抓饼胚。
  • 鸡蛋手抓饼步骤3
    3
    煎至一面金黄色后翻面煎至金黄色。
  • 鸡蛋手抓饼步骤4
    4
    用筷子和锅铲将饼皮挑松。
  • 鸡蛋手抓饼步骤5
    5
    将鸡蛋打入锅中,不用搅拌,搅散蛋黄即可。
  • 鸡蛋手抓饼步骤6
    6
    将饼皮放入盘中,在一侧挤上沙拉酱。
  • 鸡蛋手抓饼步骤7
    7
    再放上煎好的鸡蛋。
  • 鸡蛋手抓饼步骤8
    8
    卷好即可食用。

小贴士

根据自己口味放喜欢的酱料和生菜。
来自 品口 美美哒 的作品 
菜谱标签:饼 早餐 煎 饼

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