菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 双花鸡蛋牛油果卷

双花鸡蛋牛油果卷

双花鸡蛋牛油果卷

�� 昨天给宝宝做菜剩下了一个蛋黄，做面包又稍微稀释了一下用了一点刷表面，所以还有一些不能浪费了，干脆就做个鸡蛋饼吧。那天做牛油果酸奶溶豆还剩下少半个牛油果，于是就碾成泥加了一块宝宝的奶酪一起卷在鸡蛋饼里了。味道还不错呢！?(展开) ��

食材

主料

蛋黄 1个
西兰花 1小朵
花菜 1小朵

辅料

面粉适量
牛油果 半个
奶酪 1小块
玉米油 适量
清水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备半个去核的牛油果和一块乐芝牛小奶酪
2
把牛油果果肉挖出来和奶酪一起碾成泥搅拌均匀备用
3
蛋黄加适量清水搅匀，西兰花和花菜分别切碎
4
将菜碎混合到蛋黄液中，加入适量全麦面包粉
5
搅匀成鸡蛋面糊，要粘稠一些
6
电饼铛预热好，放入适量玉米油抹匀，倒入面糊摊开
7
一面定型后翻过来煎一会儿后再翻回来，拔掉电源，放上牛油果奶酪泥
8
抹平，有一边稍微留出一点不要抹
9
顺着留出一点边没抹的那侧卷起压实
10
放到案板上切成小块即可

小贴士

牛油果奶酪泥铺在鸡蛋饼里卷起的那端要留一个边不抹。

来自品口美美哒的作品

菜谱标签：饼电饼铛饼宝宝辅食早餐煎

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册