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香葱鸡蛋卷
香葱煎蛋卷,最最简单的煎蛋饼,虽说实质上还是香葱蛋饼,但是换一个形状,给人的感觉就不一样了呢,应该说,这样卷起来吃会比较过瘾。
本来想挤点番茄酱的,但是懒得往裱花袋里倒了,就撒点香葱碎做点缀了。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香葱鸡蛋卷步骤1
    1
    准备鸡蛋和香葱。
  • 香葱鸡蛋卷步骤2
    2
    香葱洗净切碎。
  • 香葱鸡蛋卷步骤3
    3
    鸡蛋打入碗内,放入香葱碎。
  • 香葱鸡蛋卷步骤4
    4
    放入少许盐。
  • 香葱鸡蛋卷步骤5
    5
    搅拌均匀。
  • 香葱鸡蛋卷步骤6
    6
    平底锅放入少许油,小火加热。
  • 香葱鸡蛋卷步骤7
    7
    倒入蛋液。
  • 香葱鸡蛋卷步骤8
    8
    迅速转动锅子,使蛋液均匀分布。
  • 香葱鸡蛋卷步骤9
    9
    煎至表面蛋液完全凝固。
  • 香葱鸡蛋卷步骤10
    10
    把蛋饼卷起来。
  • 香葱鸡蛋卷步骤11
    11
    切段后食用。

小贴士

全程小火加热,以免糊底。
来自 品口 美美哒 的作品 
菜谱标签:饼 早餐 饼 快手菜

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