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海带丝饼

海带丝饼

�� 海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪；海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍；海带是一种富含碘很高的海藻，海带中还含有大量的甘露醇。
朋友送了一些专供出口的包装精美的水浸海带丝，我送给妈妈一些，妈妈说做凉拌菜很好吃的，我却换了一种吃法，用它来烙了饼，味道非常鲜美。(展开) ��

食材

主料

海带丝 250g
面粉 200g

辅料

油适量
盐适量
鸡蛋 4个
五香粉 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
海带丝清洗一下，用开水焯烫片刻，捞出沥干水分。
2
将海带丝用厨房剪刀剪碎，加入面粉。
3
加入五香粉和盐。
4
加入适量的清水拌匀之后，加入鸡蛋。
5
搅拌均匀。
6
电饼铛加入少许的油，将面糊放入炒锅中成小圆饼。
7
一面煎至定型，翻煎另一面。
8
两面金黄即可盛出。

小贴士

将海带丝用厨剪刀剪碎更以利于拌匀。
因为水浸的海带丝本身是咸的，所以盐的用量要控制好。

来自品口美美哒的作品

菜谱标签：饼煎电饼铛饼鲜香早餐

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