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火腿豆芽煎饼
一款豆芽火腿煎饼,完全满足儿子的口味,也完全满足小考生这一上午的热量了。

食材

主料
  • 玉米粉 100g
  • 面粉 50g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 火腿豆芽煎饼步骤1
    1
    鸡蛋打散、火腿切小丁、香葱切颗粒
  • 火腿豆芽煎饼步骤2
    2
    将粉类混合
  • 火腿豆芽煎饼步骤3
    3
    加入盐、五香粉、适量的水搅拌成糊(筷子提起会立刻滴下的状态)静置5分钟
  • 火腿豆芽煎饼步骤4
    4
    预热电饼铛,加入少许油姜豆芽放入煎至微软
  • 火腿豆芽煎饼步骤5
    5
    加入火腿丁和香葱颗粒炒香
  • 火腿豆芽煎饼步骤6
    6
    将面糊倒入,
  • 火腿豆芽煎饼步骤7
    7
    盖盖至定型
  • 火腿豆芽煎饼步骤8
    8
    打开电饼铛盖子,将鸡蛋液倒入摊开
  • 火腿豆芽煎饼步骤9
    9
    再撒些香葱,翻面煎熟即可,吃的时候可以根据自己口味放点蘸料(我们家儿子喜欢番茄酱)

小贴士

舞语:
1、豆芽中的营养物质不仅比大豆高,由于其纤维柔软,还有助于消化吸收,是青少年、老年人的理想食物。
2、这款煎饼比较柔软,所以翻面时候你可以切成几块翻比较方便些,如果你用小平底锅,就比较容易直接翻面啦
来自 品口 美美哒 的作品 
菜谱标签:饼 增强免疫力 面食 煎 饼

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