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蒜香芝麻饼

蒜香芝麻饼

�� 家里好多大蒜叶，不知道如何消耗完。嘴馋想吃饼子，于是全部都做成了烧饼，蛮香的，味道也很赞。(展开) ��

食材

主料

面粉 300g
水 150g

辅料

酵母 3g
大蒜叶 1把

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面粉300G
2
3G酵母溶入150G水中
3
倒入面粉中，搅拌成絮状
4
揉成团
5
发酵成二倍大
6
取出面团排气，分成12个小剂子，醒10分钟
7
醒面团的时候择好大蒜，洗净沥干，切成小小段，
8
取一份小剂子，撖成牛舌状
9
铺入大蒜叶，并抹上适量盐巴，玉米油
10
卷起来
11
卷好的面团竖起来
12
压扁，饼坯做好了。
13
依次做完12个饼，码入烤盘内
14
刷上一层清水，沾上白芝麻，入烤箱180度，烤18分钟烤

小贴士

烘烤时间和温度请根据自家情况做适当的调整。

来自品口美美哒的作品

菜谱标签：饼下午茶烤箱秋季面食饼

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