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牛肉萝卜饺子

品口美食家

牛肉萝卜饺子

�� 冬季吃萝卜，好处一大箩。变个花样吃萝卜，做萝卜水饺吃。(展开) ��

食材

主料

牛肉 500g
大红萝卜 1个
面粉 500g

辅料

油适量
盐适量
小葱适量
小芹菜 适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
牛肉切片，准备剁碎。
2
剁碎后，看到有点多，拿出一部分炒菜用。
3
萝卜切片，煮熟。
4
煮好后的萝卜剁碎，放在肉馅里，放入小葱，油、盐、酱油。
5
加入少量清水，顺时针搅拌。
6
把面揉成长条，切成相同大小的小剂子
7
包好的饺子
8
锅中放适量水，水开后倒入包好的饺子，待水开后再分别加入3次小勺冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。
9
出锅。
10
蘸糖醋蒜吃。

小贴士

馅子加清水搅拌。

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菜谱标签：饺子饺子早餐煮面食

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