菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 金针菇瘦肉蒸饺

金针菇瘦肉蒸饺

品口美食家

金针菇瘦肉蒸饺

�� 我家孩子特别喜欢吃菇类，什么菇他都爱，可能菇类比较鲜香吧，今天第一次用金针菇包饺子，没想到做出来味道超好，还有点爽脆的口感，孩子吃了好多，喜欢的亲也试试吧。(展开) ��

食材

主料

瘦肉 200g
金针菇 130g

辅料

油适量
盐适量
料酒 1勺
葱适量
姜适量
酱油 1勺
生粉 2勺
鸡精半勺
饺子皮 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备一把金针菇。
2
再准备一块瘦肉。
3
准备好饺子皮。
4
瘦肉切块，切点姜粒。
5
加入料理机内，加点料酒和胡椒粉。
6
启动机器打成肉馅。
7
将肉馅盛出来。
8
金针菇清道切碎，再切点葱。
9
将金针菇倒入大碗内。
10
加入肉馅。
11
再加点酱油，盐，生粉，鸡精，油拌匀。
12
开始包饺子了，包好的饺子放入蒸屉里。
13
蒸锅加水，放入蒸架。
14
放入蒸屉，大火烧开。
15
中火蒸十五分钟即可。
16
将饺子夹入盘中。

小贴士

1、肉馅里加点料酒和姜葱更好吃。
2、买的饺子皮比较干，包的时候用水沾一下四周会捏得紧一些。
3、蒸的饺子还可以用来做煎饺也不错哟。

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：饺子早餐蒸饺子

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册