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方瓜蒸饺

品口美食家

方瓜蒸饺

�� 方瓜具有清热解毒的作用。方瓜因为营养丰富,所以对于补血补气方面很有效果。因为它具有着很好的杀毒杀菌的作用。昨天从我妈家带回一个嫩方瓜。今天准备做方瓜蒸饺。(展开) ��

食材

主料

方瓜 1个
小麦面粉 1500g

辅料

油适量
盐适量
小葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
酵母用适量温水化开，倒入面粉中和成面团，放温暖地方发酵2倍大
2
嫩方瓜
3
然后方瓜去皮，擦成丝
4
加适量盐，腌制片刻，这一步是为了煞出方瓜里的多余的水分。但是需要注意的是，这一步已经加盐了，后面调馅的时候就不要再加了。
5
加2汤匙油葱花搅拌
6
开始包。包好的忘记拍照。这是蒸熟的。蒸20分钟。
7
第二层的。
8
热乎乎的光想吃，敞开凉着，太好吃了。

小贴士

蒸方瓜包子一定用嫩的，老的蒸包子太面，不好吃。老的单独蒸放糖吃。

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：饺子面食蒸饺子

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