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韭菜柳叶饺

品口美食家

韭菜柳叶饺

�� 韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用，适用于治疗心脑血管疾病和高血压。(展开) ��

食材

主料

韭菜 300g
饺子皮 300g
猪瘦肉 200g

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪肉剁碎，加入油，盐，生粉和酱油，蚝油搅拌好，
2
韭菜摘好，洗干净，切小粒，用油拌好，
3
把瘦肉和韭菜放在一个盆子里，
4
搅拌均匀，
5
准备饺皮和清水，
6
拿一张饺皮包上馅料，
7
捏起来，
8
全部都包好，
9
开始蒸啦，应该在放个届布的或者在蒸架上擦上少许油，在饺子上面洒少许水，蒸出来才不会太干，
10
应该放的距离远一点，我这想拿出来几个就懒得再蒸多一次，结果蒸好有几个粘一起了，但是家庭自己吃的就不怕啦~不影响。

小贴士

隔夜的熟韭菜不宜再吃，多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食。

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：饺子蒸增强免疫力早餐面食饺子

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