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鸡肉小白菜饺子
今天换个鸡肉口味的饺子,说真的鸡肉馅的饺子,我也还没吃过呢!我发现自打爱上好豆网后,我在厨艺方面可真是大为提增啊!不过鸡肉馅的饺子,口味还真的不错,喜欢。值得一试哦!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鸡肉小白菜饺子步骤1
    1
    将鸡胸肉清洗干净。
  • 鸡肉小白菜饺子步骤2
    2
    剁成肉馅,放入碗内,调人食用油、酱油、食盐搅拌均匀。
  • 鸡肉小白菜饺子步骤3
    3
    在打入一颗鹌鹑蛋顺时针搅拌均匀。
  • 鸡肉小白菜饺子步骤4
    4
    小白菜放入淡盐水中浸泡3-5分钟后冲洗干净。
  • 鸡肉小白菜饺子步骤5
    5
    剁碎,挤干水分。
  • 鸡肉小白菜饺子步骤6
    6
    将葱花放入肉馅中搅拌。
  • 鸡肉小白菜饺子步骤7
    7
    接着放入挤干水分的小白菜,搅拌均匀。
  • 鸡肉小白菜饺子步骤8
    8
    将醒好的面团制成剂子,在擀皮。(面团要提前和好,醒面10分钟以上。)
  • 鸡肉小白菜饺子步骤9
    9
    包好的饺子。
  • 鸡肉小白菜饺子步骤10
    10
    放入沸水中煮熟。
  • 鸡肉小白菜饺子步骤11
    11
    好吃的饺子,上桌了。
  • 鸡肉小白菜饺子步骤12
    12
    欢迎品尝。

小贴士

肉馅中加入蛋液可使肉馅松软可口。
肉馅中食用油稍微多些,避免肉馅发干。
菜汁不要扔掉,营养分子较高。
来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:饺子 煮 面食 早餐 饺子

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