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猪肉香菜饺子

品口美食家

猪肉香菜饺子

�� 香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。(展开) ��

食材

主料

五花肉 100g
香菜 80g

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
香油适量
葱花适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
首先取适量面粉对清水和成面团，搁置一旁醒面10分钟。
2
肉馅中放入酱油、食盐及食用油拌匀。
3
将香菜摘好后冲洗干净。
4
然后剁碎。
5
葱花在放香菜前放入肉馅中拌匀。
6
将香菜碎放入肉馅，在淋入少量香油拌匀即可。
7
将醒好的面团制成剂子，在擀成饺子皮。
8
包好的饺子。
9
将饺子放入沸水中煮开，过程添加两次凉水饺子即熟了。
10
香菜馅的。

小贴士

无

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菜谱标签：饺子煮面食早餐春季饺子

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