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燕麦肠卷
加了燕麦片的馒头更营养

食材

主料
  • 小麦面粉 250g
  • 燕麦 50g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 燕麦肠卷步骤1
    1
    准备材料
  • 燕麦肠卷步骤2
    2
    燕麦用开水炮发后倒入面粉
  • 燕麦肠卷步骤3
    3
    然后加入酵母水混合揉成面团
  • 燕麦肠卷步骤4
    4
    发酵两倍大
  • 燕麦肠卷步骤5
    5
    分成等分剂子
  • 燕麦肠卷步骤6
    6
    火腿几根
  • 燕麦肠卷步骤7
    7
    切断,面团搓成长条
  • 燕麦肠卷步骤8
    8
    缠上
  • 燕麦肠卷步骤9
    9
    放入蒸锅
  • 燕麦肠卷步骤10
    10
    二次发酵后
  • 燕麦肠卷步骤11
    11
    上锅蒸熟即可
  • 燕麦肠卷步骤12
    12
    开动

小贴士

其实面粉和水的量大家自己掌握,不像面包那么精确,慢慢加,加到面团柔软即可
燕麦一定要先泡发
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:馒头 早饭 蒸 蒸锅 馒头

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