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柳叶枣泥包

柳叶枣泥包

�� 还有一部分自制的红枣泥，就包了红枣泥柳叶包，甜甜的，非常好吃，红枣味道浓郁，自制的味道特别的纯正。(展开) ��

食材

主料

小麦面粉 600g
牛奶 360g

辅料

酵母 6g
红枣泥 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将干酵母与牛奶混合均匀，加入面粉中，放厨师机里面揉面。
2
揉成光滑的面团。。
3
发酵至原体积的2倍大。
4
发好的面放面板上揉成光洁的面团，然后搓成长条，分割成16份。
5
剂子按扁，擀成中间厚，周边薄的圆皮。
6
包入红枣泥。
7
先将面皮折上来一点，用右手母指和食指将尾部捏住，然后交替收捏两则面皮，直至收口捏拢封口。稍微整理一下形状。
8
放在已刷好油的蒸笼内，盖上盖子，松驰20分钟左右后以大火蒸10分钟左右即可。停3分钟（俗称虚蒸）再慢慢打开盖子，拿出来即可。
9
成品。

小贴士

里面的红枣泥，也可以换成红豆沙哦。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子早餐包子蒸蒸锅

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