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鲜虾青椒肉包

鲜虾青椒肉包

�� 包子馅中加入了鲜虾，猪肉，青椒，鸡腿菇，鲜香好吃。在努力学习怎么把包子褶捏漂亮。(展开) ��

食材

主料

面粉 450g
水 250ml

辅料

麻油适量
盐适量
猪肉适量
虾适量
青椒适量
鸡腿菇 适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪肉碎中加入生抽，老抽，盐，料酒，麻油调味
2
青椒焯水
3
虾去壳
4
鸡腿菇打碎
5
将打碎的鸡腿菇，切碎的青椒，虾拌入肉馅中，拌匀
6
面发酵好后，分割成小等份，擀开
7
放入馅料
8
包好
9
放入蒸锅中，半个小时
10
大火蒸开后，20分钟，转小火5分钟，熄火即可。

小贴士

可以用冷水上锅。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子包子蒸蒸锅

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