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大理石豆沙包

大理石豆沙包

�� 想:用白面和紫薯面融合在一起，是不是可以做成大理石的花纹呢？
于是，试验了，还能行的。(展开) ��

食材

主料

面粉 500g
紫薯 150g

辅料

酵母适量
豆沙适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
酵母用温水溶化后拌入面粉中，充分揉成面团，饧发两个小时。
2
紫薯去皮，蒸熟，放入面粉中，酵母用温水溶化后拌入面粉中，充分揉成面团，饧发两个小时。
3
饧发完毕的面团二次揉十几分钟，然后两色面团搓成条。
4
将两色面的条合在一起。
5
楸出大小合适的剂子。
6
擀成皮子后包入豆沙。
7
收口放在底下。
8
全部包完后，凉水上锅蒸十五分钟，虚蒸五分钟后开锅。

小贴士

两色面团要充分搅和，出来的效果才会好。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子早餐半小时-1小时蒸香秋季面食包子早点全菜系 1-2人锅子

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