菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 火烧云吐司

火烧云吐司

火烧云吐司

�� 昨天烤的吐司没有吃完剩下半块就做为今天的早餐，想一想换个吃法吧，在网上看见有人做这种吃法，样子很好看。所以就做了这个火烧云吐司。(展开) ��

食材

主料

吐司 1片
鸡蛋 1个

辅料

绵白糖 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡蛋把蛋黄分别打入两个容器里
2
吐司切片也可以根据自己的喜好在吐司上刷上喜欢的调味料
3
蛋清内加入白糖
4
打发至硬性发泡
5
把打发的蛋清放在吐司片上整理成型，在中间挖个坑。
6
将蛋黄放在中间的坑里不要弄破蛋黄
7
烤箱140度预热后将烤盘放进烤箱，烤至15分钟，掌握好火候不要烤过度影响成品卖相
8
烤好的火烧云吐司，担心烤过度出炉后感觉还欠点火候，不过也是很漂亮的。

小贴士

1、蛋白一点要打发成硬性发泡，以免塌陷。
2、可以根据自己的喜好在吐司上刷上喜欢的调味料。
3、要掌握好烤箱温度尽量不要温度过高，把火烧云烤成雾霾了。

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：面包早餐面包面食烤

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册