菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 可以吃的金字塔---椰

可以吃的金字塔---椰

可以吃的金字塔---椰

�� 椰香岩饼以蛋清为基底，加入融化的黄油和大量椰蓉，金字塔一样的造型，可爱又特别。少油零失败非常推荐，满嘴椰香，甜而不腻口感真的不错。这款饼干底部特别容易上色，做到焦而不糊，真的考验一个烤箱。(展开) ��

食材

主料

蛋白 40g
细砂糖 40g
低粉 5g
椰蓉 60g
黄油 10g

辅料

菊粉 5克

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料
2
蛋白和砂糖混合拌匀。
3
坐入50度左右热水，搅拌至砂糖溶化。
4
将椰子粉低粉和蛋白液混合。
5
加入叶酸菊粉。我偶然知道菊粉是好东西，在网上找了很久才找到比较放心营养的叶酸菊粉。菊粉是一类天然果聚糖，是从植物中提取出的一种可以完全溶于水的优质膳食纤维。也是目前发现唯一能溶于水的膳食纤维。菊粉具有降低血糖、控制血脂、增加肠道有益菌繁殖、减肥等功效，尤其是对便秘有着显著的效果
6
拌成团。
7
黄油隔水融化稍微放凉但不要凝固。
8
黄油加入椰蓉面团。
9
揉匀后入冰箱冷藏20分钟，拿出来的饼干面团必须能凝固不松散。
10
取约一10克小团整成金字塔形。
11
入预热的烤箱中层，上火170度下火160度20分钟。
12
放凉吃。

小贴士

这款饼干不要做得很薄，特别容易烤糊。

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干儿童烘焙烤烤箱甜饼干

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册