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大理石曲奇饼干

大理石曲奇饼干

�� 做法简单，成功率极高的一款大理石曲奇饼干.(展开) ��

食材

主料

辅料

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材集合
2
黄油室温软化，加入糖粉、白糖
3
用电动打蛋器打至颜色发白，体积蓬松
4
分次加入蛋液，打至蛋液完全融入黄油中
5
加入过筛的低筋面粉
6
筛入可可粉
7
用刮刀手拌和成面团，放入保鲜袋中入冰箱冷藏
8
原味面团的制作与巧克力面团的制作相同，先把黄油打发后加入蛋液打至混合
9
加入低筋面粉和成面团后冷藏
10
把冷藏的两种面团取出
11
将原味面团摁扁，中间放上巧克力面团，包起来
12
将包好的面团分成两分，然后并排拼在一起，稍扭转一下，包上保鲜膜滚成长条状，入冰箱冷藏2小时
13
经冷藏的面团取出，切成0

小贴士

加入面粉拌在团后，中需拌匀即可，不要过度揉搓以免出筋影响曲奇的酥脆口感。

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干零食饼干下午茶烤烤箱

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