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可可巧克力阿拉棒

可可巧克力阿拉棒

�� 女儿特别爱吃可可巧克力棒,以前老在超市买,现在我已入烘焙坑,想了想还是自己来做吧！参考了一些网上的配方,加上自己的小想法，没想到成品味道比超市卖的毫不逊色, 女儿赞不绝口。(展开) ��

食材

主料

低筋面粉 130g
可可粉 5g

辅料

黄油 20g
糖粉 30g
鸡蛋 1个
泡打粉 1g
练乳 10g
巧克力 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黄油室温软化
2
加入糖粉鸡蛋练乳搅拌顺滑
3
面粉中加入可可粉和泡打粉拌均匀
4
混合的面粉过筛加入蛋糊中
5
面粉拌均匀揉成光滑的可可面团
6
面团放入保鲜袋用擀面杖擀成长方形面皮
7
面皮切成均匀的长条,放入烤盘入烤箱170度20分钟左右即可（摆放需要点小耐心,我忘了拍照直接进烤箱了）
8
这是烤好的可可阿拉棒, 就这样就已经非常好吃了
9
巧克力用刀切成小碎粒放入盘中隔水融化（我家只有一块好时巧克力了）
10
阿拉棒放入盘中沾上融化的巧克力
11
粘好巧克力的阿拉棒放入烤盘中冷却即可
12
成品图,非常好吃！不输超市某某巧克力棒哦！

小贴士

烤至最后几分钟一定不要离开烤箱,认真观察上色程度,不然很容易烤过头,糊了会发苦不好吃滴！

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：零食巧克力味零食饼干

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