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鸡汤蛋羹
昨天老母鸡的油很多,于是就用鸡汤炖汤,电饭锅煮好饭以后放进去蒸的,很好吃,这一碗都是女儿的,呵呵。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡汤 1碗
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鸡汤蛋羹步骤1
    1
    准备鸡汤和鸡蛋,这一碗用不掉,一半就够了
  • 鸡汤蛋羹步骤2
    2
    鸡蛋打散
  • 鸡汤蛋羹步骤3
    3
    搅拌
  • 鸡汤蛋羹步骤4
    4
    加入盐搅拌
  • 鸡汤蛋羹步骤5
    5
    然后倒入鸡汤
  • 鸡汤蛋羹步骤6
    6
    用漏勺给过滤一遍
  • 鸡汤蛋羹步骤7
    7
    过滤掉
  • 鸡汤蛋羹步骤8
    8
    过滤好的鸡蛋耶
  • 鸡汤蛋羹步骤9
    9
    电饭锅饭跳档以后放入蛋液
  • 鸡汤蛋羹步骤10
    10
    吃饭的时候拿出来就可以了,这时候蛋液就好了
  • 鸡汤蛋羹步骤11
    11
    看是不是很好吃

小贴士

用电饭锅的余温就可以了,不用再蒸很久
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:羹 儿童 蒸 电饭煲 羹

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