菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 香滑蒸蛋羹

香滑蒸蛋羹

香滑蒸蛋羹

�� 其实，并不是很喜欢吃蛋羹。但有一次在蒸乐汇吃快餐时，配的一碗蛋羹，香滑细腻，很是难忘。
于是便自己动手一试，虽然样子不漂亮，但，果然让我改变了对蛋羹的最初印象。这是第二次作品，听小小的意见加了些麻油。很不同哦！(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 1个

辅料

猪油适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
麻油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
先准备所有材料。
2
猪油小半勺，隔热水融化。打入一个鸡蛋，打散。
3
加一点点盐，少许生抽，少许蚝油，少许麻油。
4
打匀。
5
加适量温水，至小碗8分满。
6
过滤。
7
盖上保鲜膜。
8
热水上锅。
9
中火10分钟。
10
OK。

小贴士

1、要想蛋羹细腻平滑，一定要加温水。
2、蒸时记得加盖保鲜膜。
3、热水上锅，中火蒸。

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：羹早餐蒸快手菜羹

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册