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牛奶南瓜圆子羹

牛奶南瓜圆子羹

�� 这样煮出来的南瓜汤圆软软的，溶入了牛奶的香味，吃的时候既有牛奶香，又能吃到南瓜的香甜，很不错。
如果是爱甜食的朋友还可以和面的时候稍加点糖，这样和出来的面团就是甜的，做出来的南瓜圆子也更甜些。(展开) ��

食材

主料

南瓜 200g
米粉 250g

辅料

牛奶 250l

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把南瓜去皮后切成小块
2
然后码进碗里，放进锅里蒸熟
3
把米粉入进盆子里，并倒入热南瓜与足够的热水
4
用手把米粉与南瓜混合起来和起团
5
然后取一小块，搓成圆球
6
烧一锅热水，把南瓜圆子放进去
7
煮至所以的汤圆浮起来
8
在碗里倒入牛奶
9
把煮好的南瓜圆子放进牛奶里即可

小贴士

注：和粉的水一定是要用刚刚烧开的水，如果水温不够不能烫熟米粉就很难把米粉和起来

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：羹半小时-1小时煮下午茶羹全菜系 1-2人老少皆宜锅子

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