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太极鸡蛋羹

太极鸡蛋羹

�� 是朋友送的太极的容器，真的挺有意思的，于是做了这个太极鸡蛋羹
主料：鸡蛋2只
配料：菠菜、西红柿、香菜
调料：盐(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 2个

辅料

菠菜若干
西红柿 少许
香菜少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
菠菜加少许水，用榨汁机磨，取汁
2
西红柿同菠菜取汁方法相同
3
鸡蛋打均后，一半蛋汁加入菠菜汁中
4
另一半鸡蛋汁和西红柿汁搅均
5
红、绿两色鸡蛋汁分别倒入两个盘中
6
上锅蒸五分钟左右，取出，红色部份放入香菜末，绿色部份放入西红柿丁，成太极八卦状

小贴士

挺简单的，没啥技巧

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：羹咸 10-20分钟煮晚餐羹全菜系 1-2人锅子

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