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山楂糕

山楂糕

�� 山楂也叫山里红，其口味酸甜适中，风味独特，有增强食欲的功效。
想起小时候，最爱吃的山楂糕，酸甜软糯，好吃极了，正好这些天山楂大量上市，价格也便宜，就试着做起来。(展开) ��

食材

主料

山楂 500g
白糖 200g

辅料

清水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
山楂洗净；
2
利用笔筒去掉山楂核；
3
去除核后的山楂；
4
放入锅中；
5
加入适量水，放于火上烧开，稍微压碎；
6
倒入料理机，打碎；
7
放入锅中，加入白糖，继续熬煮；
8
煮至粘稠，关火；
9
倒入容器中，冷藏；
10
凝固后，切块食用。

小贴士

山楂也可不用料理机，用勺子压碎也可。

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：糖水小吃甜品糖水

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