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山药山楂糯米粥

爱吃鱼的猫

山药山楂糯米粥

�� 卖山药的大车又来了，由于山药易保存，包上报纸据说可以吃上一个冬天呢，很多人一捆一捆的买，为了凑人数每斤便宜2元钱，相当于团购哈，也买了一大捆。
说是好存放，也得找个凉快点的地方呀，还真没有，又不肯放到楼道里，所以怕坏掉，天天吃点哈，熬什么粥也要放上一段。
熬粥时间相对于炒山药时间长些，所以山药是软糯的，非常适合我家的口味。(展开) ��

食材

主料

糯米 30g
山楂 200g
山药 200g

辅料

白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
山药洗净；
2
糯米浸泡一会儿；
3
去皮切小块；
4
山楂洗净；
5
用笔管去核；
6
观察里面有没有漏下的核，以免吃时搁着牙；
7
锅中加清水，糯米山药煮开，熬至糯米山药软烂；
8
加入白糖，山楂熬一会儿；
9
山药山楂糯米粥。

小贴士

山楂提前去核，吃时方便；
山楂去核的时候，就开火先熬糯米和山药。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：汤粥汤炖甜糖水酸

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