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红薯南瓜汤
据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”,还能“补中、和血、暖胃、肥五脏”等。《金薯传习录》说它有6种药用价值:治痢疾和泻泄;治酒积和热泻;治湿热和黄疸;治遗精和白浊;治血虚和月经失调;治小儿疳积。可见,红薯不仅是健康食品,还是祛病的良药。
红薯中含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。 而南瓜可使肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。

食材

主料
辅料
  • 蜜枣 2个
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红薯南瓜汤步骤1
    1
    红薯和南瓜分别去皮
  • 红薯南瓜汤步骤2
    2
    切小块
  • 红薯南瓜汤步骤3
    3
    加入1500ML的水,盖上
  • 红薯南瓜汤步骤4
    4
    大约一个小时左右,时间结束即可食用
  • 红薯南瓜汤步骤5
    5
    按养生汤程序
  • 红薯南瓜汤步骤6
    6
    放入养生壶内,加入蜜枣2颗

小贴士

舞语:
红薯不宜生吃。因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化;同时,在煮红薯时,还应当适当地延长蒸煮的时间,这样好使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉,吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:糖水 糖水 下午茶 养胃 煮 老年人 香甜

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