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红豆薏米莲子羹

红豆薏米莲子羹

�� 今天在这道甜品中还加了少许的薏仁米，薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓之功效，常吃薏米能减肥、预防心血管疾病、降血脂、促进新陈代谢、美白肌肤、预防和抵抗癌症等功效。做法很简单，由于红豆难熟，要先提前用水泡上。我一般喜欢第二天早上喝，就利用电饭煲的预约功能，第二天就可以直接喝到甜汤了。再配点馒头或者包子、饼类，也是早餐的好选择。(展开) ��

食材

主料

红豆 1小碗
莲子 1小蝶
薏米 1小蝶

辅料

冰糖适量
蜂蜜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好原材料；
2
将红豆、莲子、薏米泡水，红豆要泡的时间长一些；
3
将泡好的食材放入电压力锅中；
4
加入适量的水；
5
按下炖煮的功能键，我选择的是预约的方式，第二天早上吃；
6
时间到，红豆薏米莲子羹就炖好了，按照个人口味加入冰糖或者蜂蜜。
7
可以开吃了。

小贴士

1. 食材要提前泡上一段时间，特别是红豆，这样利于缩短炖煮时间； 2. 我使用的是预约第二天早上吃，这样很方便； 3. 按个人口味加入冰糖或者蜂蜜，不过加入蜂蜜时温度不能高，避免营养的流失。

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品

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