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紫薯椰蓉小方

紫薯椰蓉小方

�� 天气越来越热，想吃点舒心的小甜点，却又不想动烤箱，那就试试这款紫薯椰蓉小方吧！很适合这个季节食用，口感冰凉，香滑细腻，甜而不腻，相信你会喜欢的！(展开) ��

食材

主料

紫薯 1个
纯牛奶 250ml
酸奶 50g

辅料

白糖 20g
玉米淀粉 25g
椰蓉 50g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备所需食材
2
纯牛奶倒入1/4与玉米淀粉混合
3
将两者搅拌成无颗粒状
4
紫薯洗净去皮放入锅中蒸熟
5
将剩余的纯牛奶与蒸好的紫薯放入料理机中
6
打成细腻的紫薯糊
7
将步骤6倒入锅中小火加热
8
加入白糖搅拌至白糖融化
9
再倒入步骤3中的淀粉浆，边倒边搅拌均匀
10
再倒入酸奶
11
搅拌成透明粘稠状关火即可
12
保鲜盒底部撒一层椰蓉
13
将步骤11倒入步骤12中，震均匀，再在上面撒一层椰蓉，放入冰箱冷藏2小时
14
将步骤13取出切小块即可
15
成品图

小贴士

紫薯可以换成南瓜或者其他食材

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品聚会点心

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