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双色芋圆

双色芋圆

�� 芋圆是一道著名的汉族小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。以芋头等材料蒸熟后压成泥，加上木薯粉及水拌匀成团，搓揉成长条形再切成小块，放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。可加入喜欢的椰奶，红豆汤，绿豆汤里面享用~(展开) ��

食材

主料

紫薯 150g
芋头 150g

辅料

木薯粉 70g
热水适量
糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把紫薯和芋头蒸熟
2
趁热各加入35g木薯粉，一定要趁热
3
揉成团，干了加点热水，湿了加点木薯粉
4
揉成条状切段就完成了
5
做好之后，放热水里煮好
6
过冷水，再倒入糖水，或者牛奶，或者椰奶，或者红豆汤里吃

小贴士

1.趁热倒入树薯粉
2.喜欢甜一点的加一点糖

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品儿童冰品小吃甜甜品白领糖水聚会

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