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双花玉米沙拉

双花玉米沙拉

�� 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。
菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。(展开) ��

食材

主料

西兰花 200g
菜花 200g
甜玉米粒 100g

辅料

盐 3g
沙拉酱 50g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
菜花洗净分成小朵
2
在开盐水中烫熟
3
过冰水
4
西兰花洗净后切成小朵
5
在淡盐水中烫熟
6
也过冰水
7
把西兰花和菜花和甜玉米粒加沙拉酱拌匀

小贴士

西兰花和菜花都不要烫的太烂

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：沙拉沙拉午餐拌白领

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