木瓜作为水果食用的实际是番木瓜,番木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。
木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。
乍暖还凉,杭州的夏日迟迟不来,对于冰品已经心生向往,时间滑入五月,天晴的日子倒也有几分炎热的所息。家里有木瓜,又有破壁料理机,还是很容易满足嘴吧的需求的。
哈哈。就来木瓜冰沙。
纯冰冻木瓜打冰沙,绵绵砂砂的感觉,凉爽极了。





