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微波烤平菇
平时买回来的平菇不是素炒、或炒肉片就是煮汤,今天换换口味改成微波烤制,用微波做菜省油更健康。我喜欢吃菌类时搭配一些蒜粒,而且我无辣不欢,所以今天的平菇刷了一些蒜汁,放了一些麻辣味的烧烤粉。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 1头
  • 生抽 适量
  • 麻辣烧烤粉 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 微波烤平菇步骤1
    1
    平菇去根蒂后放水里泡洗干净。
  • 微波烤平菇步骤2
    2
    泡洗好的平菇捏干水分,然后用竹签串起来。
  • 微波烤平菇步骤3
    3
    蒜去皮捣成泥,然后放入碗中加少许水兑成蒜汁备用。
  • 微波烤平菇步骤4
    4
    准备一些麻辣烧烤粉。
  • 微波烤平菇步骤5
    5
    把串好平菇放入微波里高火两分钟。
  • 微波烤平菇步骤6
    6
    结束后取出来,刷上蒜汁,继续高火两分钟。
  • 微波烤平菇步骤7
    7
    取出来,刷上一层油。继续高火两分钟。
  • 微波烤平菇步骤8
    8
    取出来刷上麻辣烧烤粉,继续高火两分钟,结束后即可食用。

小贴士

烤平菇的调料按个人的口味放入。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:烧烤 小吃 微波炉 烧烤 麻辣

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