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冬瓜毛豆子

冬瓜毛豆子

�� 以前一直认为冬瓜只有和荤菜搭才可以吃，朋友说冬瓜和毛豆子一起炒，不仅鲜美，还特别下饭，今天就尝试了一下，的确是一道很不错的下发菜。(展开) ��

食材

主料

冬瓜 200g
毛豆子 50g

辅料

油适量
盐适量
鸡精少许
胡萝卜 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
胡萝卜放入水里焯一下。
2
准备所需主料。（冬瓜用勺子挖出所需形状）
3
锅中放入少许食用油，油温高放入毛豆子煸炒。
4
放入冬瓜，胡萝卜一起煸炒。
5
放入盐。
6
放入鸡精。
7
放入适量水，盖上锅盖。
8
等到汤汁即将收干即可。

小贴士

冬瓜也可以切片，按照个人喜好。

来自品口 TejUKCJa 的作品

菜谱标签：苏菜增强免疫力快手菜苏菜

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