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土豆胡萝卜浓汤

土豆胡萝卜浓汤

�� 上次做时蔬培根卷http://www.haodou.com/recipe/852429,余下一小段胡萝卜,于是就想着用土豆来配合一下,就做了这个浓汤!非常简单快手,但是味道一点都不打折扣!
营养非常丰富哦,不爱吃土豆胡萝卜的孩子,也许会爱上这个汤呢!如果孩子喝,不放胡椒就是了!(展开) ��

食材

主料

土豆 250g
胡萝卜 100g

辅料

黄油适量
盐适量
培根适量
黑胡椒 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
胡萝卜去皮切片状;
2
土豆洗净去皮,切片;
3
加入适量的清水,盖好盖子;
4
煮开后转小火再煮10-15分钟至土豆可以轻易扎透,关火放至不烫手即可;
5
然后连同煮土豆的汤一起倒入搅拌机,如果水太多可倒掉一些;
6
加入适量软化的黄油;没有可以不放;
7
加入适量的盐调味;
8
盖好盖子,搅拌至顺滑浓稠;
9
土豆胡萝卜在放凉的时候,可以把培根切成小丁,用锅煎香;
10
当土豆胡萝卜浓汤做好时,撒一些放在表面;
11
再加入现磨的黑胡椒粉即可;
12
成品图,可以享用啦~!

小贴士

黄油可放可不放,也可以换成淡奶油,味道更香浓!

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐汤煮西餐

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