�� 旅行回来，上个清淡快手的主食。最近挺爱吃芦笋的，炒的时候撒点黑胡椒，感觉吃起来就没有那股涩味儿。加了虾仁和玉米粒，色彩丰富，也比较有食欲~量比较少，是个一人份，装在盘子里太难看了，我就给盛到了碗里，一人分刚刚好。
芦笋的功效与作用
护心,养胃,利尿消肿,抑癌抗瘤
虾仁的功效与作用
1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4.虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。(展开) ��

主料

• 意大利面 60g
• 芦笋 7根
• 虾仁 80g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 绵白糖 适量
• 胡椒粉 适量
• 生抽 适量
• 高汤 适量
• 小葱 适量
• 玉米粒 30g