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蛋香寿司

蛋香寿司

�� 家里做寿司的材料早就买齐了，一直等到现在才开始做寿司，对于寿司，第一次在外面吃就喜欢上它了，现在是自己做，做出来的味道和外面也是没有什么差别哦，非常的好吃！(展开) ��

食材

主料

糯米 1杯
大米 1杯

辅料

鸡蛋 1个
海苔 2张
黄瓜适量
胡萝卜 适量
沙拉酱 适量
白砂糖 10g
米醋 20g
盐 1g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黄瓜，胡萝卜用米醋，糖，盐腌制一下备用。
2
鸡蛋打散加适量的盐摊成蛋饼，我这里用的是2个蛋，1个蛋就够了。
3
米饭晾温加入寿司醋（米醋：糖：盐＝10：5：1）拌匀。
4
鸡蛋切成条。
5
开始做寿司了：把竹帘放好，把海苔放在上面。
6
把米饭摊簿在海苔上面。
7
抹上沙拉酱，放上黄瓜条，萝卜条，鸡蛋条然后卷起。
8
最后用竹帘卷紧固定。
9
然后就可以用刀切成段了，每切一刀都要用凉水冲一下，最好用锋利点儿的刀。
10
装盘请品尝吧。

小贴士

米饭尽量的摊簿。
卷的时候要卷紧。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：日本料理寿司白领下午茶日本料理

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