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韩国石锅鸡蛋羹
鸡蛋是我们日常生活中最常吃的东西,尤其是在过去的年代,鸡蛋是属于高营养价值的食品,成为人们互相送礼的礼品。虽然现在鸡蛋生产量大增,不算是什么贵重东西,但是鸡蛋仍然是一种高蛋白食品,有补脑的效果,所以在韩国,尤其受到学生们的钟爱。用鸡蛋做成的超级简单料理鸡蛋羹,放在石锅中煮会更加诱人哦!吃着辛辣爽口的美食,再搭配清淡香甜的鸡蛋羹你的嘴就只有享受的份了!

食材

主料
辅料
  • 红椒 适量
  • 1g
  • 料酒 5ml
  • 鲜虾酱 1勺
  • 220ml
  • 葱花 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 韩国石锅鸡蛋羹步骤1
    1
    准备好所有的食材,红椒切圈,葱切碎备用。
  • 韩国石锅鸡蛋羹步骤2
    2
    鸡蛋打入碗中加入虾酱,料酒,盐。
  • 韩国石锅鸡蛋羹步骤3
    3
    搅拌均匀备用。
  • 韩国石锅鸡蛋羹步骤4
    4
    石锅中220毫升水烧开,转小火。
  • 韩国石锅鸡蛋羹步骤5
    5
    倒入鸡蛋液快速搅拌后盖上盖子继续煮。
  • 韩国石锅鸡蛋羹步骤6
    6
    看到鸡蛋液全部膨胀起来,撒上红椒葱花稍微再等一会关火即可。

小贴士

韩国虾酱是很家常调味品,而且虾酱很咸,所以盐要少放或者不放。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:韩国料理 儿童 小吃 老年人 韩国料理 健脑益智 健脾开胃 抗疲劳

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