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牛筋丸炒茼蒿

牛筋丸炒茼蒿

�� 茼蒿本身可以清血养心，润肺化痰，另外茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，尤其适合秋天吃。(展开) ��

食材

主料

茼蒿 185g
牛筋丸 95g

辅料

油适量
盐适量
剁椒适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：牛筋丸、茼蒿（已洗净切段）、剁椒
2
将牛筋丸拆开包装，放在案板上切成片，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入切好的牛筋丸翻炒翻炒。
4
接着，合入切好的茼蒿，加适量的剁椒。
5
翻炒翻炒。
6
然后，加适量的盐。
7
加适量的鸡精。
8
调味炒匀，即成。
9
出锅装盘。

小贴士

家常菜，随意做。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：养心下饭菜家常菜晚餐炒养心润肺秋季

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