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午餐肉焖土豆

午餐肉焖土豆

�� 小时候各种罐头是外出游玩必备的，尤其是午餐肉价廉物美，每次去海边家人都会买几盒带着，但是我嫌油腻，不是很爱吃，后来妈妈就煎熟了给我，原来午餐肉最棒的吃法就是用油煎的外皮脆脆的，把午餐肉内的油脂都激发出来，特别香，本来我对午餐肉一点都不感冒，直到吃了油煎午餐肉，我才知道之前的吃法浪费了多少美味啊。土豆最吸油了，老公不喜欢油滋滋的东西，我就综合了下，依然好吃。(展开) ��

食材

主料

土豆 500g
午餐肉 200g
葱 3g

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
生抽适量
鸡粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
午餐肉半盒，土豆削皮
2
午餐肉切长条
3
土豆切条
4
葱切葱花
5
热锅冷油爆香葱花
6
放入午餐肉煎香
7
加入土豆条炒匀
8
加入酱油炒匀，加入水大火烧开转中火10分钟，土豆软烂
9
加入生抽，盐和鸡粉调味即可

小贴士

煎五花肉易糊锅，油要宽些

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒健脾胃祛寒祛风散寒

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