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清炖萝卜牛肉

清炖萝卜牛肉

�� 前些天老是头晕，土匪爸买了牛肉给我做汤。第一次他做了一半，牛肉太老不好吃。于是，剩下的一半我要求自己做。喜欢萝卜和牛肉的搭配，去超市买了8毛钱的萝卜。上周吃的牛腩太辣椒，以至于咳嗽到现在都还没好，所以今天就清炖。(展开) ��

食材

主料

萝卜 200g
牛肉 300g

辅料

姜适量
盐适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
原料图。
2
萝卜去皮洗净切块，牛肉切块，姜切片、葱切葱花、打结。
3
牛肉下锅焯水。
4
捞出冲水备用。
5
萝卜、牛肉一起入高压锅，放葱段、姜片。
6
上气后，中火煲25分钟，出锅时放盐和葱花即可。

小贴士

砂锅煲制列更好吃，但我为了节省煤气，一般都用高压锅。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒提高免疫力炖盅祛寒祛风散寒补铁贫血

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