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五香炝花生

五香炝花生

�� 花生，俗称“落花生”。我国古代就有传说，花生具有滋补益寿、长生不老之功，而被人们誉为“长生果”。正如民间谚语所说，常吃花生能养生，吃了花生不想荤。(展开) ��

食材

主料

花生 300g
蒜苔 100g
辣椒 50g

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量
大蒜适量
姜丝适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
花生米用凉水泡半个小时，你会发现花生米变胖了。
2
准备花生蒜苔辣椒和大蒜，洗干净待用，姜丝忘记拍了
3
把蒜苔切段，辣椒切丝，花生捞出来备用，
4
取一口锅，注水，大火烧开，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了
5
把煮好的花生捞出来备用
6
上锅热油，爆香葱和姜丝
7
加入蒜苔和花生爆炒
8
最后加入适量盐、五香粉还有鸡精，出锅

小贴士

煮花生的时候，不要放盐，如果放了，就变成黑色的了

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒延缓衰老开胃炒锅炝祛寒祛风散寒

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