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如意豆腐

如意豆腐

�� 家常菜。(展开) ��

食材

主料

豆腐 300g
金针菇 120g

辅料

油适量
盐适量
胡萝卜 100g
面粉 50g
蚝油 10g
生抽 10ml
胡椒粉 2g
白糖 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材原图
2
豆腐放盐水中浸泡15分钟
3
金针菇和胡萝卜分别处理好待用
4
豆腐表面包裹一层干面粉，然后入锅煎至表面金黄色
5
碗里加入胡椒粉、白糖、生抽、蚝油混合调汁
6
锅中加油，先把胡萝卜煸香，然后加入金针菇
7
待金针菇煸软身后，把煎香的豆腐加入，再倒入约半碗的开水
8
再把图5的调汁加入，焖上5-8分钟即可

小贴士

无技巧。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：减肥减肥家常菜热菜

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