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西葫芦酿肉

西葫芦酿肉

�� 西葫芦营养丰富，而且很好吃哦，皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。(展开) ��

食材

主料

猪肉 300g
西葫芦 2个

辅料

胡椒粉 少许
料酒 1/2茶匙
水淀粉 2茶匙
糖 2g
生抽 2茶匙
花生油 1茶匙
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
2
猪肉先净剁碎，用生抽、胡椒粉、盐、花生油、白糖调味
3
加入2茶匙水淀粉，拌均匀，腌制2小时
4
酿西葫芦前，猪肉加入许葱粒提味
5
西葫芦冼净，去掉顶部、尾部
6
西葫芦切小块
7
挖去西葫芦中间部分
8
把腌制好的猪肉放入西葫芦内
9
酿好的西葫芦摆放好在碟子上
10
锅内烧开热水，盖上锅盖，大火蒸15分钟，即可

小贴士

西葫芦与红椒凉拌，可以美容养颜

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：减肥儿童减肥白领粤菜蒸酿

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