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百合栗子桂花羹

百合栗子桂花羹

�� 进入到秋季，很多人会出现口干、咳嗽的症状，而这些主要都是因为干燥的天气，所以我们此时应该吃些具有润肺止咳功效的食物，百合就是不二之选，味道清香，可以用来炒菜、熬粥、煲汤等等。
并且可以起到润肺止咳的功效，是秋季滋补的佳品。
此款秋季养生甜品，清肺热，补益气血，补中养胃滋补强身之功效，而且女性食用还可润燥美肤养颜，是秋季不可多得的滋补养生甜品。(展开) ��

食材

主料

干百合 20g
栗子 6个

辅料

冰糖适量
糖桂花 适量
藕粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有的食材。
2
干百合和栗子以前用清水浸泡。
3
栗子放入锅中煮上10分钟。
4
然后去皮切小块备用。
5
藕粉用冷水调开备用。
6
汤锅中加入适量的热水放入泡发至软的百合。
7
加盖煮上10分钟。
8
再把栗子放入继续煮至5分钟。
9
放入冰糖煮化。
10
淋入藕粉勾芡。
11
最后再加入糖桂花关火。
12
把糖桂花搅拌均匀即可食用。

小贴士

百合也可用鲜百合了，不过可用开水焯烫一下去除一些苦涩味道。
栗子提前煮熟再放入汤羹中，才能保持栗子甜美的口感。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：滋阴安神宁心安神滋阴滋阴润燥更年期失眠

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