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回锅肉烧黄瓜
回锅肉烧黄瓜,看起来就很有食欲。回锅肉加上黄瓜和黄豆酱一起烧,肉肥而不腻,软糯浓香,黄瓜吸足了酱汁和肉香,非常下饭。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 回锅肉烧黄瓜步骤1
    1
    准备好黄瓜、大蒜头、青红椒、香葱、熟五花肉
  • 回锅肉烧黄瓜步骤2
    2
    五花肉切片、黄瓜切块、青红椒切块
  • 回锅肉烧黄瓜步骤3
    3
    冷锅下五花肉
  • 回锅肉烧黄瓜步骤4
    4
    炒出油下黄豆酱和大蒜
  • 回锅肉烧黄瓜步骤5
    5
    炒出香味
  • 回锅肉烧黄瓜步骤6
    6
    下黄瓜块
  • 回锅肉烧黄瓜步骤7
    7
    炒一下加水
  • 回锅肉烧黄瓜步骤8
    8
    水烧干黄瓜变软加蚝油炒匀
  • 回锅肉烧黄瓜步骤9
    9
    出锅前下香葱段和青红椒炒匀关火

小贴士

1、五花肉油比较多炒菜时没另加油。
2、黄豆酱和蚝油较咸整个过程没有加盐。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:补血 健脾开胃 增强免疫力 家常菜 滋阴润燥 烧 补血

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