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酸汤丸子烧豆腐

酸汤丸子烧豆腐

�� 酸汤丸子烧豆腐因为加入了贵州的红酸汤，豆腐口感滑嫩，丸子吃起来酸爽而不油腻，令人胃口大开。(展开) ��

食材

主料

豆腐 300g
肉馅 100g

辅料

油适量
红酸汤 适量
香菜适量
淀粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好豆腐、香菜、肉馅，肉馅的制作方法在这里http://www
2
豆腐切块香菜切碎
3
准备贵州红酸汤一瓶
4
锅里放少许油将丸子一个个挤入锅中
5
煎熟
6
倒入红酸汤适量
7
加水烧开
8
加入豆腐块
9
少许淀粉加水化成水淀粉
10
豆腐烧开后倒入水淀粉
11
煮开后关火
12
出锅前撒入香菜碎

小贴士

红酸汤较咸，制作过程没加盐。

来自品口默默的作品

菜谱标签：补血健脑益智健脾开胃烧补血酸辣

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