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茴香炒鸡蛋
在湖北想买到新鲜的茴香不易,看到北方人常常包的茴香饺子,一直都想自己尝试一回。网上买来包饺子的茴香没用完,正好拿来茴香炒鸡蛋,过一下吃茴香菜的瘾。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 茴香炒鸡蛋步骤1
    1
    准备好洗净的新鲜茴香和鸡蛋
  • 茴香炒鸡蛋步骤2
    2
    茴香切段
  • 茴香炒鸡蛋步骤3
    3
    鸡蛋加盐打散
  • 茴香炒鸡蛋步骤4
    4
    热锅下油
  • 茴香炒鸡蛋步骤5
    5
    下鸡蛋
  • 茴香炒鸡蛋步骤6
    6
    鸡蛋炒好盛出
  • 茴香炒鸡蛋步骤7
    7
    锅内留油下茴香翻炒
  • 茴香炒鸡蛋步骤8
    8
    加盐炒匀
  • 茴香炒鸡蛋步骤9
    9
    下鸡蛋炒匀后盛出

小贴士

茴香炒的时间不能过久以免影响口感
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:补血 健脑益智 健脾开胃 补血 补钙

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